PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nagroda

Nagroda

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
66 C 15 min
72 C 40 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 80% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 10% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 10% 78 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 50 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 15 min 4 %
Na zimno Equinox 30 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-23 Lager Suche 11 g Saflager

Dyskusja