PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nagroda

Nagroda

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
66 C 15 min
72 C 40 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 80% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 10% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 10% 78 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 50 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 15 min 4 %
Na zimno Equinox 30 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-23 Lager Suche 11 g Saflager

Dyskusja