PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nagły atak chmielu

Nagły atak chmielu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.85 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.9 kg 82.9% 80 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 8.6% 79 % 45
Ziarno Munich Malt 0.3 kg 8.6% 80 % 18
Suma 3.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zythos 10 g 60 min 9.2 %
Aromat (koniec gotowania) Zythos 5 g 10 min 9.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 5 g 10 min 17 %
Whirlpool Falconer's Flight 10 g 0 min 10.3 %
Whirlpool Enigma (AUS) 5 g 0 min 17 %
Whirlpool Zythos 10 g 0 min 9.2 %
Na zimno Falconer's Flight 10 g 3 dni 10.3 %
Na zimno Zythos 20 g 3 dni 9.2 %
Na zimno Enigma (AUS) 10 g 3 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6 g Fermentis

Dyskusja