PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nagły atak chmielu

Nagły atak chmielu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.85 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.9 kg 82.9% 80 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 8.6% 79 % 45
Ziarno Munich Malt 0.3 kg 8.6% 80 % 18
Suma 3.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zythos 10 g 60 min 9.2 %
Aromat (koniec gotowania) Zythos 5 g 10 min 9.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 5 g 10 min 17 %
Whirlpool Falconer's Flight 10 g 0 min 10.3 %
Whirlpool Enigma (AUS) 5 g 0 min 17 %
Whirlpool Zythos 10 g 0 min 9.2 %
Na zimno Falconer's Flight 10 g 3 dni 10.3 %
Na zimno Zythos 20 g 3 dni 9.2 %
Na zimno Enigma (AUS) 10 g 3 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6 g Fermentis

Dyskusja