PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NAFCIARZ V2

NAFCIARZ V2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
74.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 5 kg 49.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 14.9% 79 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 1 kg 10% 68 % 1200
Ziarno Black (Patent) Malt 0.5 kg 5% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.35 kg 3.5% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2% 55 % 985
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 0.5 kg 5% 90 % 621
Suma 10.05 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 13.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Gęstwa 400 ml ---

Dyskusja