PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NAFCIARZ V2

NAFCIARZ V2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
74.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 5 kg 49.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 14.9% 79 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 1 kg 10% 68 % 1200
Ziarno Black (Patent) Malt 0.5 kg 5% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.35 kg 3.5% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2% 55 % 985
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 0.5 kg 5% 90 % 621
Suma 10.05 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 13.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Gęstwa 400 ml ---

Dyskusja