PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Na oko

Na oko

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • 7.5 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Jacek1212
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 30 min
79 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 57.6% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 28.8% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.2% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.45 kg 6.5% 85 % 3
Suma 6.95 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 15 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Citra 15 g 20 min 12 %
Gotowanie Equinox 15 g 20 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 15 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Equinox 15 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 15 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Citra 30 g 0 min 12 %
Gotowanie Equinox 30 g 0 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 30 g 0 min 9.5 %
Gotowanie Vic Secret 30 g 0 min 16.3 %
Na zimno Simcoe 30 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Equinox 30 g 4 dni 13.1 %
Na zimno Vic Secret 50 g 4 dni 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja