PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Na oko

Na oko

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • 7.5 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Jacek1212
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 30 min
79 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 57.6% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 28.8% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.2% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.45 kg 6.5% 85 % 3
Suma 6.95 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 15 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Citra 15 g 20 min 12 %
Gotowanie Equinox 15 g 20 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 15 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Equinox 15 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 15 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Citra 30 g 0 min 12 %
Gotowanie Equinox 30 g 0 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 30 g 0 min 9.5 %
Gotowanie Vic Secret 30 g 0 min 16.3 %
Na zimno Simcoe 30 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Equinox 30 g 4 dni 13.1 %
Na zimno Vic Secret 50 g 4 dni 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja