PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 20 min |
72 C | 50 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 66.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 1 kg 16.7% | 83 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | equanot | 50 g | 10 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | mosaic | 50 g | 10 min | 13.2 % |
Na zimno | equanot | 50 g | 3 dni | 13.5 % |
ostatnie 2 dni burzliwej | ||||
Na zimno | Amarillo | 50 g | 3 dni | 8.9 % |
ostatnie 3 dni cichej | ||||
Na zimno | Citra | 100 g | 3 dni | 12.5 % |
ostatnie 3 dni cichej |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM55 Zielone Wzgórze | Ale | Płynne | 1000 ml | Fermentum Mobile |