PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. My stout

My stout

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 25.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Matt3004
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
25.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 2.6 kg 80.8% 82 % 6
Ziarno Black (Patent) Malt 0.11 kg 3.4% 55 % 1400
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.058 kg 1.8% 60 % 1100
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 6.2% 79 % 45
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.1 kg 3.1% 70 % 128
Ziarno Carafa 0.05 kg 1.6% 70 % 800
Ziarno Oats, Flaked 0.1 kg 3.1% 80 % 2
Suma 3.218 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 12 g 60 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • zbyt czekoladowy, mozna by dac wiecej slodu palonego
    13 sty 2021, 21:35

Dyskusja