PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. My stout

My stout

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 25.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Matt3004
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
25.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 2.6 kg 80.8% 82 % 6
Ziarno Black (Patent) Malt 0.11 kg 3.4% 55 % 1400
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.058 kg 1.8% 60 % 1100
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 6.2% 79 % 45
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.1 kg 3.1% 70 % 128
Ziarno Carafa 0.05 kg 1.6% 70 % 800
Ziarno Oats, Flaked 0.1 kg 3.1% 80 % 2
Suma 3.218 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 12 g 60 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • zbyt czekoladowy, mozna by dac wiecej slodu palonego
    13 sty 2021, 21:35

Dyskusja