PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Murzyńska Pipa

Murzyńska Pipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
37.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 82% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.12 kg 1.6% 75 % 150
Ziarno Carafa II 0.6 kg 8.2% 70 % 812
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.1% 79 % 45
Cukier Brown Sugar, Dark 0.3 kg 4.1% 100 % 99
Suma 7.32 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 45 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 15 g 15 min 13 %
Gotowanie Chinook 15 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 15 g 5 min 13 %
Na zimno Simcoe 20 g 6 dni 13 %
Na zimno Chinook 20 g 6 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja