PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Murzyn w pszenicy

Murzyn w pszenicy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
51.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 42.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 2 kg 42.6% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.7 kg 14.9% 73 % 1001
Suma 4.7 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 50 min 10 %
Gotowanie Equinox 10 g 10 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 10 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 6 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 10 %
Whirlpool Mosaic 10 g 15 min 10 %
Whirlpool Equinox 10 g 15 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safbrew

Dyskusja