PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Munich Mosaic ver. 1.0.0

Munich Mosaic ver. 1.0.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 9.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 9 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
80 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Monachijski I 5 kg 100% 80 % 14
Suma 5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic (USA - 2018) 50 g 1 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic (USA - 2018) 30 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic (USA - 2018) 20 g 30 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 10 g Gozdawa
Starter 1L wody + 100g jasnego ekstraktu słodowego suchego Bruntal na 2 dni.

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfolc T 2.5 g Gotowanie 5 min
Jedna tabletka

Dyskusja