PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Munich Dunkel

Munich Dunkel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65.5 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
18.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Munich Malt 3 kg 80% 80 % 18
Ziarno Briess - Munich Malt 20L 0.3 kg 8% 74 % 39
Ziarno Pale Chocolate 0.15 kg 4% 72 % 400
Ziarno Melanoiden Malt 0.3 kg 8% 80 % 39
Suma 3.75 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tettnang 50 g 30 min 4 %

Dyskusja