PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mundialove

mundialove

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • diego1601
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 34.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 22.7% 79 % 10
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 1 kg 22.7% 82 % 4
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 9.1% 78.3 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 5.7% 79 % 45
Ziarno Wheat, Torrified 0.25 kg 5.7% 79 % 4
Dodatek gips 0 kg 1 % 1
Suma 4.4 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 20 g 20 min 11 %
Gotowanie Cascade PL 40 g 1 min 5.2 %
Na zimno Cascade PL 60 g 3 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • piwo z resztek
    24 kwi 2018, 10:04

Dyskusja