PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Multigrain Imperial Stout

Multigrain Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
13.2% ABV
36.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7 kg 56% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 24% 79 % 6
Ziarno Żytni 1 kg 8% 85 % 8
Ziarno żytni czekoladowy 0.5 kg 4% 65 % 650
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 3.2% 79 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 0.8% 55 % 985
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.1 kg 0.8% 61 % 5
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 1.6% 71 % 1200
Ziarno Fawcett - Brown 0.19 kg 1.5% 72 % 180
Suma 12.49 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 81 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP099 - Super High Gravity Ale Yeast Ale Gęstwa 300 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock-T 0.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja