PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Muddy IPA ver. 2

Muddy IPA ver. 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 10 min
71 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 58.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 29.4% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 5.9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.9% 85 % 3
Suma 3.4 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8 %
Gotowanie Enigma (AUS) 3 g 20 min 17.2 %
Gotowanie Amarillo 3 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 3 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Enigma (AUS) 3 g 10 min 17.2 %
Gotowanie Amarillo 3 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 3 g 10 min 10.5 %
Whirlpool Enigma (AUS) 3 g 0 min 17.2 %
Whirlpool Amarillo 3 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Centennial 3 g 0 min 10.5 %
Na zimno Enigma (AUS) 20 g 2 dni 17.2 %
Na zimno Amarillo 20 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Centennial 20 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dyskusja