PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MS21

MS21

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 38.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Gurth
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
38.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 57.6% 80 % 5
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 14.4% 82 % 15
Ziarno chocolate castlemalting 0.5 kg 7.2% 70 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.2% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 3.6% 76.1 % 0
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 7.2% 75 % 50
Ziarno Extra black 0.2 kg 2.9% 65 % 1400
Suma 6.95 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 20 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M15 Empire Ale Ale Suche 11.5 g Mangrove Jack's

Dyskusja