PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MS21

MS21

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 38.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Gurth
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
38.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 57.6% 80 % 5
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 14.4% 82 % 15
Ziarno chocolate castlemalting 0.5 kg 7.2% 70 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.2% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 3.6% 76.1 % 0
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 7.2% 75 % 50
Ziarno Extra black 0.2 kg 2.9% 65 % 1400
Suma 6.95 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 20 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M15 Empire Ale Ale Suche 11.5 g Mangrove Jack's

Dyskusja