PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ms

ms

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 2.66 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
73 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 53.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 26.7% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 6.7% 60 % 4
Suma 7.5 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 60 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 50 g 5 min 13.3 %
Whirlpool Mosaic 50 g 0 min 10 %
Whirlpool Simcoe 50 g 0 min 13.3 %
Na zimno Mosaic 100 g 3 dni 10 %
Na zimno Simcoe 100 g 3 dni 13.2 %

Dyskusja