PL | EN

MPPD2020

0

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 20 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
4.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 73.5% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 14.7% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11.8% 85 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 50 g 15 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wlp4627- Funktown Pale Ale Ale Płynne 1000 ml wlp