PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MPPD 23 Double NEIPA

MPPD 23 Double NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 15 min
72 C 45 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 5 kg 69.9% 80 % 2
Ziarno Viking Malt - Słód owsiany 0.7 kg 9.8% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14% 60 % 3
Cukier maltodextrine 0.3 kg 4.2% --- % ---
Cukier Candi Sugar, Clear 0.15 kg 2.1% 78.3 % 2
Suma 7.15 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Flex 4 g 60 min 65 %
Whirlpool Nectaron 75 g 3 min 9.9 %
Na zimno Simcoe CP 100 g 3 dni 12.8 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 3 dni 11 %
Na zimno Nectaron 75 g 3 dni 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP 518 Opshaug Kveik Ale Ale Płynne 100 ml Omega

Notatki

  • Woda RO kran 1:1
    Zacieranie 22L - kwas mlekowy 3 ml
    Wysładzanie - 6,5L - kwas mlekowy 1.5ml
    14 kwi 2023, 15:53

Dyskusja