PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
18 %/hSzybkość odparowywania
-
25.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14 LIlość wody do zacierania
-
18.6 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
MOSAIC SH PALE ALE
Fradio dodano 2261 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Swaen Pils | 4.2 kg 90.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Carabelge | 0.3 kg 6.5% | 80 % | 30 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.15 kg 3.2% | 85 % | 4 |
Suma | 4.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 15 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 5 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 10.5 g | Fermentis |
Notatki
-
Według Receptury Andrzeja Milera z Piwo.Org
19 kwi 2018, 09:49