PL | EN
Mosaic Pale Ale
0-
14.3Gęstość BLG
-
52IBU
-
5.9 %ABV
-
4.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/41438c7468f42ebf6ceaed76c7fbb11f.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
27.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.8 LIlość wody do zacierania
-
21 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 95.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.25 kg 4.8% | 75 % | 30 |
Suma | 5.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 25 g | 60 min | 12.8 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 60 min | 11.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 40 g | 5 min | 11.8 % |
Whirlpool | Mosaic | 50 g | 30 min | 11.8 % |
Notatki
-
zacieranie w 70-68 stopni
chmielenie whirlpool 25 min po schłodzeniu do ~75 stopni
30 cze 2017, 19:33