PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MOSAIC & EQUINOX APA

MOSAIC & EQUINOX APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale (MALTEUROP) 3.5 kg 66.7% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 19% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.5% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 4.8% 75 % 30
Suma 5.25 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Equinox 15 g 20 min 13.1 %
Gotowanie Mosaic 15 g 20 min 10 %
Gotowanie Equinox 15 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 10 %
Whirlpool Equinox 20 g 30 min 13.1 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja