PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mosaic/Chinook IPA

Mosaic/Chinook IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 93% 80 % 5
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.25 kg 3.9% 74 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.1% 85 % 4
Suma 6.45 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Chinook 5 g 60 min 13 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 12 %
Gotowanie Chinook 15 g 30 min 13 %
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 10 %
Gotowanie Chinook 30 g 15 min 13 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 10 %
Na zimno Chinook 50 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 110 ml Fermentis

Dyskusja