PL | EN

Mosaic APA #19

0

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
7.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 33.9% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.5% 78 % 4
Płynny ekstrakt Bruntal 3.4 kg 57.6% 81 % 26
Suma 5.9 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 45 min 15.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosai 20 g 5 min 10 %
Whirlpool Mosaic 90 g 0 min 10 %
30min whirlpool

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 15.05 g ---

Notatki

  • 87 homebrewing
    Warzenie - 30 V 2018
    Początkowa - 14 BLG
    Końcowa - 2
    Burzliwa - 16/17
    Rozlew - 23 VI 2018
    ABV -
    CO2 - 2.2
    5 maj 2018, 12:41