PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mosaic APA

Mosaic APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
9.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 5% 65.2 % 350
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 75% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 12.5% 60 % 3
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.3 kg 7.5% 79 % 10
Suma 4 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie magnum 10 g 60 min 10.6 %
Gotowanie mosaic 20 g 20 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) mosaic 10 g 0 min 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
gęstwa Lager Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja