PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mosaic APA

Mosaic APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
9.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 5% 65.2 % 350
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 75% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 12.5% 60 % 3
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.3 kg 7.5% 79 % 10
Suma 4 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie magnum 10 g 60 min 10.6 %
Gotowanie mosaic 20 g 20 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) mosaic 10 g 0 min 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
gęstwa Lager Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja