PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Monster Porter

Monster Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 53.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 55.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 74 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
51 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 12 kg 56.6% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 14.2% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 600 1 kg 4.7% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 2.4% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 9.4% 85 % 3
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 8% 90 % 650
Cukier Muscovado ciemne 1 kg 4.7% 99 % 50
Suma 21.2 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 80 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 50 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 23 g Fermentis

Dyskusja