PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. monachijskie jasne

monachijskie jasne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 10 min
65 C 60 min
72 C 2 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Minich 2 kg 47.1% 80.5 % 16
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2 kg 47.1% 80.5 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 2.4% 80 % 6
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.15 kg 3.5% 74 % 3
Suma 4.25 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 1.57 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 20 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
34/70 Lager Suche 11 g ---

Notatki

  • chmiel szyszka suszona - zbiory 2018
    25 lis 2019, 07:50

Dyskusja