PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. monachijskie jasne

monachijskie jasne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 10 min
65 C 60 min
72 C 2 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Minich 2 kg 47.1% 80.5 % 16
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2 kg 47.1% 80.5 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 2.4% 80 % 6
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.15 kg 3.5% 74 % 3
Suma 4.25 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 1.57 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 20 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
34/70 Lager Suche 11 g ---

Notatki

  • chmiel szyszka suszona - zbiory 2018
    25 lis 2019, 07:50

Dyskusja