PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mokebe BA

Mokebe BA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
28.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter 5 kg 74.2% 81 % 6
Ziarno Munich Malt 0.46 kg 6.8% 80 % 18
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 80L 0.5 kg 7.4% 74 % 200
Ziarno Caramunich Typ II Weyermann 0.235 kg 3.5% 73 % 120
Ziarno Roasted Barley 0.34 kg 5% 55 % 1200
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 3% 80 % 2
Suma 6.735 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 50 g 60 min 5 %
Gotowanie Fuggles 30 g 15 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Płynne 40 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie irish moss 5 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • 14.1 brix (13.6 blg) before boiling
    16.5 brix (15.9 blg) after pitching yeast
    17 sty 2018, 18:29

Dyskusja