PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mojito Blanche

Mojito Blanche

0
  • 9.3
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 3.6 %
    ABV
  • 3.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • bartek_flp
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 7.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 38.8% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 19.4% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 19.4% 85 % 3
Cukier cukier 0.08 kg 3.1% --- % ---
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.5 kg 19.4% 79 % 6
Suma 2.58 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 50 g 15 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
blanche Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa bergamotka 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa mięta 15 g Gotowanie 10 min

Dyskusja