PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. moj_stout

moj_stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 100 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
9.9% ABV
78.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 6.5 kg 62.5% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 1.1 kg 10.6% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 1 kg 9.6% 55 % 985
Ziarno Aroma CastleMalting 0.7 kg 6.7% 78 % 100
Ziarno Carafa III 0.5 kg 4.8% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.6 kg 5.8% 68 % 1200
Suma 10.4 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 30 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 30 g 30 min 13.5 %
Whirlpool Amarillo 30 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Summit 30 g 0 min 17 %
Whirlpool Chinook 30 g 0 min 13 %

Dyskusja