PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mój Porter Bałtycki

Mój Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
76 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
54.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 56.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 22.5% 79 % 22
Ziarno cookie burszynowy 0.25 kg 5.6% 70 % 49
Ziarno Carafa III 0.2 kg 4.5% 70 % 1034
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.25 kg 5.6% 60 % 690
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 5.6% 68 % 1200
Suma 4.45 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 90 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 30 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja