PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mój Porter Bałtycki

Mój Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
76 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
54.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 56.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 22.5% 79 % 22
Ziarno cookie burszynowy 0.25 kg 5.6% 70 % 49
Ziarno Carafa III 0.2 kg 4.5% 70 % 1034
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.25 kg 5.6% 60 % 690
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 5.6% 68 % 1200
Suma 4.45 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 90 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 30 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja