PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mój Porter Angielski

Mój Porter Angielski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.2 BLG
34.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.102 kg 61.1% 79 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.1 kg 2% 68 % 601
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.6 kg 11.8% 81 % 6
Ziarno Caramunich Malt 1 kg 19.7% 71.7 % 110
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 2% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.074 kg 1.5% 68 % 400
Suma 5.076 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Agnus 25 g 60 min 14 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki pszeniczne 400 g Zacieranie 60 min

Dyskusja