PL | EN
Rozmiar warki
-
27 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
7.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.6 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
53 C | 10 min |
65 C | 20 min |
72 C | 40 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 2.5 kg 56.8% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Munich Malt | 0.8 kg 18.2% | 78 % | 18 |
Ziarno | Viking Vienna Malt | 0.8 kg 18.2% | 79 % | 7 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.15 kg 3.4% | 78 % | 4 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.15 kg 3.4% | 73 % | 80 |
Suma | 4.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 8 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 30 min | 4 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 15 min | 4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mandarina Bavaria | 10 g | 0 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 150 ml | Fermentis |