PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MODŻAJTO

MODŻAJTO

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 63
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Jarząb
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.6 kg 66.7% 80 % 7
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 27.8% 85 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 5.6% 75 % 45
Suma 5.4 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Notatki

  • cicha - 10l zest z 3 limonek + sok, 5g suszonej mięty, 15g mieszanki Citra i Amarillo

    10l - 30g herbaty Oolong Milk i 15g Citra i Amarillo
    27 mar 2017, 23:39

Dyskusja