PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Modern West coast ipa

Modern West coast ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 14 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 6 kg 85.7% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.1% 78 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 7.1% 78.3 % 2
Suma 7 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 10 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 10 %
Whirlpool Mosaic cryo 5 g 30 min 10 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 10 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 2 dni 11 %
Na zimno Mosaic cry 20 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W34/70 Lager Gęstwa 400 ml ---

Dyskusja