PL | EN
MOD Monachium WHEAT IPA PSZENI...
0-
15.2Gęstość BLG
-
19IBU
-
6.3 %ABV
-
5.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/09ce04a7223acfade963ec6ef718623f.png)
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
29.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.8 LIlość wody do zacierania
-
29.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
70 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 38.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 30.8% | 85 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 0.5 kg 7.7% | 80 % | 16 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 7.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Viking Malt Monachijski typ I | 0.5 kg 7.7% | 79 % | 16 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.31 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Perle | 30 g | 60 min | 7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Perle | 30 g | 0 min | 8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 25 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Perle | 40 g | 5 dni | 8.8 % |
Na zimno | Mosaic | 25 g | 5 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Suszona słodka pomarańcza 3 szt. | 40 g | Fermentacja cicha | 5 dni |
Przyprawa | Kolendra | 15 g | Gotowanie | 0 min |
Dodatek smakowy | Syrop pomarańczowy | 300 g | Gotowanie | 0 min |