PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mocny Stout

Mocny Stout

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 7.5 %
    ABV
  • 51
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Steron
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
51 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 64.1% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 12.8% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.4% 60 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 6.4% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 6.4% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 3.8% 68 % 601
Suma 7.8 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 55 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
05 Ale Suche 22 g ---

Dyskusja