PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mocny Mnich

Mocny Mnich

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
19.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 60.6% 81 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.75 kg 9.1% 79 % 45
Ziarno Pszeniczny 0.35 kg 4.2% 85 % 4
Cukier Candi Sugar, Amber 0.5 kg 6.1% 78.3 % 148
Ziarno Amber Malt 0.75 kg 9.1% 75 % 43
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 4.8% 80 % 2
Ziarno Monachijski 0.5 kg 6.1% 80 % 16
Suma 8.25 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 20 g 60 min 17 %
Gotowanie Sybilla 20 g 50 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja