PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mocniejszy poranek

Mocniejszy poranek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
55 C 15 min
62 C 40 min
72 C 40 min
76 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
23.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny viking malt 1.5 kg 51.7% 82 % 4
Ziarno Słód pilzneński viking malt 1.2 kg 41.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Barwiący 0.05 kg 1.7% 68 % 1300
Słód barwiący dodany po przerwie dekstrynującej
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.1 kg 3.4% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.05 kg 1.7% 68 % 1200
Słód barwiący dodany po przerwie dekstrynującej
Suma 2.9 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb 06 Pszeniczne Suche 6 g Fermentis

Dyskusja