PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mocarz

mocarz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
13.2% ABV
49.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.75 kg 44.2% 80 % 5
Ziarno Monachijski 2.63 kg 31% 80 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.45 kg 5.3% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.38 kg 4.5% 78 % 400
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.38 kg 4.5% 73 % 120
Ziarno Carafa 0.3 kg 3.5% 70 % 664
Dodatek Płatki pszeniczne 0.3 kg 3.5% 85 % 3
Dodatek Płatki owsiane 0.3 kg 3.5% 85 % 3
Suma 8.49 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 75 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 75 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 150 ml White Labs

Dyskusja