PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mocarz

Mocarz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
59.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 9 kg 80.9% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 4.5% 79 % 16
Ziarno Czekoladowy 0.63 kg 5.7% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.8 kg 7.2% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.2 kg 1.8% 70 % 1034
Suma 11.13 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 60 g 60 min 10.3 %
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 9.5 %

Dyskusja