PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Młody Wilk

Młody Wilk

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 46.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Pegaz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
46.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 55.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 13% 79 % 10
Ziarno Weyermann Specjal W 0.7 kg 13% 68 % 300
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.45 kg 8.3% 71 % 600
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 5.6% 70 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.6% 55 % 985
Suma 5.4 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 9 %
Gotowanie Fuggles 25 g 5 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja