PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mlenio Milk Stout

Mlenio Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
28.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Flagon 2.4 kg 54.5% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.5 kg 11.4% 80 % 16
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.3 kg 6.8% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 6.8% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.8% 55 % 985
Dodatek Płatki owsiane 0.3 kg 6.8% 85 % 3
Dodatek Płatki pszeniczne 0.3 kg 6.8% 85 % 3
Suma 4.4 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Tradition 20 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 12 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 700 g Zacieranie 10 min
Dodatek smakowy Cukier Waniliowy 32 g Butelkowanie ---
Inne Cukier 70 g Butelkowanie ---

Dyskusja