PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mleczny Rosiu

Mleczny Rosiu

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • ---
    ABV
  • 63.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Rosiu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
63.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 63% 79 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 7.9% 80 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.75 kg 11.8% 68 % 601
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 7.9% 79 % 45
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.2 kg 3.1% 74 % 296
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.2 kg 3.1% 73 % 887
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.1% 55 % 985
Suma 6.35 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 55 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Laktoza 500 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy Kakao odtłuszczone 80 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Laski wanilii 2 g Fermentacja burzliwa 15 dni
Inne Płatki dębowe Sherry Oloroso 50 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja