PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mixer

Mixer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
70 C 50 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
11.7% ABV
36.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 60.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 20.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.7 kg 7.1% 75 % 150
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.2 kg 2% 75 % 39
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.3 kg 3% 68 % 400
Ziarno Carafa III 0.15 kg 1.5% 70 % 1034
Cukier Candi Sugar, Dark 0.5 kg 5.1% 78.3 % 542
Suma 9.85 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Polski mix 100 g 30 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja