PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mixer

Mixer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
70 C 50 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
11.7% ABV
36.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 60.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 20.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.7 kg 7.1% 75 % 150
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.2 kg 2% 75 % 39
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.3 kg 3% 68 % 400
Ziarno Carafa III 0.15 kg 1.5% 70 % 1034
Cukier Candi Sugar, Dark 0.5 kg 5.1% 78.3 % 542
Suma 9.85 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Polski mix 100 g 30 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja