PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Misz Masz nie wiesz co masz

Misz Masz nie wiesz co masz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 35 min
71 C 35 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
28.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons malt 0.5 kg 7.6% --- % 300
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.25 kg 3.8% 70 % 900
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1.2 kg 18.3% 82 % 5
Ziarno Pilzneński 1.05 kg 16.1% 80 % 4
Ziarno Owies niesodowany 0.73 kg 11.2% --- % ---
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.3 kg 4.6% 78 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.12 kg 1.8% 55 % 1150
Ziarno Pszeniczny jasny 0.16 kg 2.4% --- % 5
Ziarno Monachijski Viking Malt 0.16 kg 2.4% 20 % 16
Ziarno Special B CastleMal 0.07 kg 1.1% 70 % 400
Ziarno Płatki owsiane błyskawiczne 2 kg 30.6% 60 % 3
Suma 6.54 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Amarillo 25 g 30 min 8.5 %
Gotowanie Zeus 25 g 10 min 25 %
Gotowanie Magnum 10 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Athanum 25 g 5 min 3.4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 5 min 12.9 %
Na zimno Centanial 25 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 25 g 7 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1056 American Ale Ale Płynne 100 ml Wyest
Gęstwa po poprzedniej warce

Dyskusja