PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Misz Masz nie wiesz co masz

Misz Masz nie wiesz co masz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 35 min
71 C 35 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
28.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons malt 0.5 kg 7.6% --- % 300
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.25 kg 3.8% 70 % 900
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1.2 kg 18.3% 82 % 5
Ziarno Pilzneński 1.05 kg 16.1% 80 % 4
Ziarno Owies niesodowany 0.73 kg 11.2% --- % ---
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.3 kg 4.6% 78 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.12 kg 1.8% 55 % 1150
Ziarno Pszeniczny jasny 0.16 kg 2.4% --- % 5
Ziarno Monachijski Viking Malt 0.16 kg 2.4% 20 % 16
Ziarno Special B CastleMal 0.07 kg 1.1% 70 % 400
Ziarno Płatki owsiane błyskawiczne 2 kg 30.6% 60 % 3
Suma 6.54 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Amarillo 25 g 30 min 8.5 %
Gotowanie Zeus 25 g 10 min 25 %
Gotowanie Magnum 10 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Athanum 25 g 5 min 3.4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 5 min 12.9 %
Na zimno Centanial 25 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 25 g 7 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1056 American Ale Ale Płynne 100 ml Wyest
Gęstwa po poprzedniej warce

Dyskusja