PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
13.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
21.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.7 LIlość wody do zacierania
-
17.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
75 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 3 kg 48.8% | 85 % | 4 |
Ziarno | Pale Malt (2 Row) UK | 2.5 kg 40.7% | 78 % | 6 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.35 kg 5.7% | 73 % | 80 |
Płynny ekstrakt | Miód sztuczny | 0.3 kg 4.9% | 70 % | 40 |
Suma | 6.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.31 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Blanc | 20 g | 60 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Hallertau Blanc | 15 g | 5 min | 11 % |
Whirlpool | Hallertau Blanc | 15 g | 5 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Brewferm Blanche | Pszeniczne | Gęstwa | 200 ml | Brewferm |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Zioło | goździki 2 szt | 2 g | Gotowanie | 5 min |