PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. miodowe

miodowe

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 10.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • B4r7
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 10 min
68 C 10 min
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2 kg 36.1% 80.5 % 2
Ziarno carramunich 0.14 kg 2.5% --- % ---
Ziarno Abbey Malt Weyermann 1 kg 18.1% 75 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.2% 85 % 3
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 2 kg 36.1% 70 % 40
Suma 5.54 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Challenger 5 g 15 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Challenger 5 g 5 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja