PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Miodowe

Miodowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 10 min
72 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 66.7% 81 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 16.7% 75 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 16.7% 85 % 3
Suma 3 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 10 g 60 min 7 %
Gotowanie Huell Melon 10 g 10 min 7.5 %
Gotowanie Huell Melon 10 g 5 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Suche 11 g fermnetis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Miód wielokwiatowy 2250 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Miód gryczany 100 g Gotowanie 5 min

Dyskusja