PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MilkyWay

MilkyWay

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 80% 85 % 7
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 4.8% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 3.2% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.2% 55 % 985
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 6.4% --- % ---
Ziarno Płatki pszeniczne 0.15 kg 2.4% 85 % 3
Suma 6.25 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 350 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Płatki jęczmienne i pszenne kleikowane.
    8 wrz 2017, 21:32

Dyskusja