PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milky way

Milky way

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
74 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
31.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 5 kg 67.6% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 1 kg 13.5% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 1 kg 13.5% 68 % 400
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 5.4% 76.1 % 0
Suma 7.4 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 700 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kawa 400 g Gotowanie 3 min

Notatki

  • Dolicz do dziennika podniesienie gestosci przez laktoze i srm od kawy
    15 sie 2017, 20:54

Dyskusja