PL | EN

Milkszwejk ip

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
3.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 45.5% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 9.1% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 30.3% 85 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 15.2% 76.1 % 0
Suma 3.3 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 15 min 10 %
Gotowanie Mosaic 2.5 g 40 min 10 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 100 ml Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mango pulpa 1000 g Fermentacja burzliwa 5 dni
Dodatek smakowy Truskawki 500 g Fermentacja burzliwa 5 dni

Notatki

  • Zmienić trzeba drożdże na płytko odfermentujace, i zastanowić się generalnie nad tym piwem
    10 lip 2017, 14:29